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Kit Teste de Alizarol
Kit Teste de Alizarol
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Kit Teste de Alizarol

Veja se está comprando leite ácido!

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  • Referência:   CIE00133
  • Modelo/Marca:   Rica Nata
R$ 342,00
ou 3x de R$ 114,00 sem juros
Produtos do Kit
    • 1x de R$ 342,00sem juros
    • 2x de R$ 171,00sem juros
    • 3x de R$ 114,00sem juros
Teste de Alizarol
O Teste de Alizarol é importante para seleção do leite recolhido nas fazendas, o processo é rápido, prático e indicado para realização antes da coleta do leite, mostrando sua acidez e assim indicando se o leite deve ou não ser utilizado.
É uma análise qualitativa, que diz a qualidade do leite em questão. Não quantifica a acidez, somente qualifica. É praticamente a primeira análise do leite.

Composição do kit

 
01Acidímetro Salut (pistola de alizarol)
01Copo becker 50 ml
01Um litro de alizarol 75°GL

Embalagem

Caixa de papelão para transporte do kit.

Uso orientativo
A Solução de Alizarol deve servir para abastecer o frasco da Pistola de Alizarol ou Acidímetro Salut. Ao realizar este abastecimento basta coletar uma amostra do leite com a ponta do acidímetro salut e virar o aparelho em um becker (que irá despejar a quantidade correta de alizarol e de leite), onde:
A. Leite normal: coloração rósea - salmão e sem grumos (o leite resiste ao processo de pasteurização).
B. Leite em processo de acidificação: coloração rósea - salmão com grumos (o leite não resiste ao processo de pasteurização).
C. Leite ácido: coloração amarela (leite que possivelmente não irá resistir ao processo de pasteurização ou aquecimento).
D. Leite alcalino ou suspeita com água: coloração violeta (pode ser presença de água, leite de vaca com mamite, leite adicionado de redutores como soda caustica ou bicarbonato).
OBS.:É importante o uso do acidímetro salut para bons resultados.

Armazenamento
Alizarol: Mantenha o recipiente hermeticamente fechado, afastado de calor, faísca, chama e superfícies quentes. Não deixe a tampa aberta.
Não utilize ferramentas para manuseio que propagem faíscas ou chamas e não fume ao manusear o produto.
Acidímetro Salut e becker: Mantenha o objeto limpo e seco, ao abrigo de luz, calor e umidade. Não use alvejantes ou esponjas de aço para limpeza do aparelho, apenas bucha macia, sabão neutro e água. 

Validade
06 meses para o alizarol.
Indeterminado para o acidímetro salut e becker.

Requisitos de segurança
Alizarol: Líquido e vapores altamente inflamáveis e nocivo em caso de ingestão. Após manuseio lave bem as mãos, utilize sempre luvas de proteção, roupa de proteção, proteção ocular e proteção facial.



 

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