Alizarol 75°GL R$ 20,95 ou em até 1x de R$ 20,95 no cartão Comprar Alizarol 75°GL Alizarol é um reagente que indica a acidez no leite - Embalagem 1 litro! 0 avaliações | Dê a sua avaliação! Entrega imediata Referência: PRD00010 Modelo/Marca: Rica Nata R$ 20,95 ou em até 1x de R$ 20,95 no cartão Comprar Indicar este produto Deixar um comentário R$ 20,95 à vista Parcelas 1x de R$ 20,95sem juros Alizarol 75ºGL 1 litro É uma solução que é utilizada junto da Pistola de alizarol ou Acidimetro de Salut para a primeira análise de acidez do leite.É uma análise qualitativa, que diz a qualidade do leite em relação a acidez, ou seja, é responsável por demonstrar se o leite está ácido ou não.O alizarol não quantifica a acidez,só qualifica o leite, dizendo se ele está ou não está ácido.É importante que esta análise seja feita no momento da coleta do leite na fazenda, evitando assim problemas no transporte e no produto final.ApresentaçãoLíquido de cor vermelho tijolo com odor característico.Composição/característicaÁlcool e AlizarinaEmbalagemFrasco de 1 litro.Uso orientativoO alizarol deve servir para abastecer o frasco da pistola de alizarol ou acidímetro salut. Ao realizar este abastecimento basta coletar uma amostra do leite com o acidímetro salut e virar o aparelho em um becker (que irá despejar a quantidade correta de alizarol e de leite), onde:a. Leite normal: coloração rósea - salmão e sem grumos (o leite resiste ao processo de pasteurização ou leite não acido).b. Leite em processo de acidificação: coloração rósea - salmão com grumos (o leite não resiste ao processo de pasteurização).c. Leite ácido: coloração amarela (leite que possivelmente não irá resistir ao processo de pasteurização ou aquecimento).d. Leite alcalino ou suspeita com água: coloração roxeada ou violeta (pode ser presença de água, leite de vaca com mamite, leite adicionado de redutores como hidróxido de sódio e bicarbonato).É importante o uso do acidímetro salut para bons resultados.ArmazenamentoMantenha o recipiente hermeticamente fechado, afastado de calor, faísca, chama, e superfícies quentes.Não utilize ferramentas para manuseio que propaguem faíscas ou chamas e não fume ao manusear o produto.Validade06 meses.Requisitos de segurançaLíquido e vapores altamente inflamáveis e nocivo em caso de ingestão. Após manuseio lave bem as mãos, utilize sempre luvas de proteção, roupa de proteção, proteção ocular e proteção facial.
