Gomas e hidrocoloides
Gomas para estabilizar, dar consistência e cremosidade aos produtos.
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Goma Guar 1 kgUma poderosa goma utilizada como espessante, emulsificante e estabilizante!R$ 46,50ou em até 1x de R$ 46,50 no cartão -
Pectina Cítrica 500 gramasExtraída de frutas cítricas.R$ 147,00ou em até 1x de R$ 147,00 no cartão -
Pectina Cítrica 1 KgPectina é utilizada como espessante em Iogurtes, bebidas, Geleias e Doces.R$ 290,00em até 2x de R$ 145,00 sem juros
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