Kit Forma Para Queijo Minas Padrão 1 kg Mais econômico comprar o Kit completo! Referência: CIE00156 Modelo/Marca: Rica Nata em 0 avaliações. Dê a sua avaliação! Entrega imediata R$ 53,50 ou em até 1x de R$ 53,50 no cartão Produtos do Kit 1 unidade Forma Para Queijo Minas Padrão 1 kg Ref: CIE00137 1 unidade Dessorador Para Forma Minas Padrão 1000 g Ref: CIE00139 Comprar Esse produto encontra-se indisponível. Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Seu nome: Seu e-mail: Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Indicar este produto Deixar um comentário R$ 53,50 à vista Parcelas 1xdeR$ 53,50sem juros Kit de Forma Redonda de 1 KgConfeccionado em polietileno, um material altamente resistente e de fácil higienização.O Kit Forma de Queijo Minas Padrão de 1 kg pode ser utilizado para produção de Queijo Minas Padrão, Meia Cura, Queijo Cobocó, Ricota e Parmesão. O Kit da Rica Nata é composto por Forma, Prensador, Dessorador e Touca desssoradora, conforme a foto ilustrativa do site.ApresentaçãoForma redonda + Tampa Prensadora + Dessorador redondo + Touquinha.Dimensões e pesoDimensão da formaMedida (cm)Peso (g)Altura10,0196Diâmetro externo17,0112Diâmetro interno15,0324 EmbalagemCaixa de papelão para transporte.Uso orientativoRecomendamos o uso de dessoradores para além da dessoragem correta, serve para não danificar ou "machucar" o queijo, além facilitar o manuseio para desenformar o produto. Pegue a forma, insira o dessorador na mesma ajustando-o com a borda de acordo com que haja um encaixe e a touquinha deve-se revestir o prensador, fazendo com que nenhuma massa do queijo entre em contato direto com a forma nas prensagens. Após prensar o primeiro lado e realizar a virada do queijo e prensar novamente, o queijo poderá ser enviado para o primeiro tempo de cura dentro da forma sem os dessoradores. HigienizaçãoForma e dessorador: Recomendamos a primeira lavagem com água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de buchas macia para a limpeza dos sólidos e de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.Após a limpeza, deve-se realizar a sanitização com uso de água clorada (30 ml para cada 10 litros de água) e por último realizar a secagem e estocagem.ArmazenamentoEm local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.ValidadeIndeterminadoRequisitos de segurançaProduto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios. No nosso canal do youtube você poderá aprender como montar o seu kit de formas!