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Forma de Queijo Coalho e Prato de 3 Kg
Forma de Queijo Coalho e Prato de 3 Kg
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Forma de Queijo Coalho e Prato de 3 Kg

Acompanha prensador. Compre junto também os dessoradores!

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  • Referência:   CIE00058
  • Modelo/Marca:   Ciência do Leite
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    • 1x de R$ 84,00sem juros

Forma de queijo Retangular de 3 Kg
A Forma de queijo coalho ou  para Queijo Prato é um produto resistente e de fácil higienização produzida em polietileno branco e virgem, com formato característico  e facilidade na higienização.
Acompanha a tampa prensadora.

Apresentação
Forma e tampa de prensar (prensador) em polietileno branco.

Dimensões e peso

DimensõesMedida (cm)ComponentePeso (g)
Comprimento29,6Forma546
Altura16,0Prensador216
Profundidade16,5


Embalagem

Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo
O uso de dessoradores é recomendado para não danificar o queijo e também para facilitar a desenformagem do queijo, além de auxiliar no processo de dessoramento.
Pegue a forma, insira o dessorador ajustando com a borda. A touquinha é para revestir o prensador, ajudando na dessoragem.
É preciso prensar o primeiro lado do queijo por 30 minutos com o auxilio de um peso e prensa da Rica Nata e logo após realize a prensagem do outro lado do queijo, por mais 30 minutos. Depois vire o queijo na forma sem dessorador e deixe esfriar para pode sair da forma, sem deformar.

Higienização
Recomendamos na primeira lavagem o uso de água, para tirar o grosso da sujeira, e com detergente neutro e com auxilio de bucha macia a limpeza de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto. Após a limpeza, faça a sanitização com uso de água clorada (30 ml para cada 10 litros de água) e deixe me lugar seco para uso futuro.

Armazenamento
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Manter fora do alcance do solo e de paredes.

Validade
Indeterminado.

Requisitos de segurança.
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios. 

Informação Fiscal:

Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Ciência do Leite LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone: 37-3334.1618.

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