Kit Prensa para 30 Queijos redondos de 1 kg
O Kit Prensa é composto por formas, dessoradores e a prensa com capacidade para até 30 queijos de 1 quilo.
A Prensa da Rica Nata é em inox aisi 304 contendo 3 colunas que acompanha 3 pesos, sendo utilizada para prensar e dar formato aos queijos.
Também faz parte do kit as 30 formas, as 30 tampas prensadoras e os 30 dessoradores com sua touquinha.
Cada coluna da prensa Rica Nata tem capacidade de prensar até 10 queijos de 1 kg.
Também acompanha as 30 formas, os 30 dessoradores e as 30 tampas prensadoras.
Também podemos prensar Ricota utilizando as mesmas formas.
Garante facilidade na prensagem de seu queijo.
Fácil limpeza e higiene.
Temos também o Kit prensa + formas para queijos de 500 gramas e de 800 gramas.
Composta de:
| Quantidade | Descrição |
| 01 | Prensa com 3 colunas em inox AISI 304 para forma redonda, capacidade de 30 formas de 1 kg. |
| 03 | Pesos em aço inox compatível com modelo de prensa. |
| 30 | Formas Minas Padrão 1.000 gramas já com 30 prensadores. |
| 30 | Dessoradores da forma Minas Padrão de 1 kg. |
As colunas são feitas com tubos em aço inox, travadas com anéis na parte superior e na parte central da coluna, dando mais sustentação. Estes tubos estão apoiados e soldados em uma plataforma de chapa de inox de 2 polegadas.
São 4 pés de apoio em aço inox, elevando assim a altura da prensa, evitando que ela apoie diretamente no chão.
Como usar a prensa e as formas do Kit:
Pegue a forma e ponha o dessorador dentro. Depois coloque dentro a massa do queijo que será prensado e em seguida coloque a tampa prensadora em cima desta massa, empilhando a forma no corpo central da prensa (coluna), uma forma com tampa sobre a outra, e após empilhar as formas, máximo de 10, deve-se colocar o peso sobre as formas. Deixe prensando por pelo menos 30 minutos de cada lado.
Tamanho da prensa:
| Largura (cm) | Altura (cm) | Comprimento (cm) | Peso (g) |
| 26 | 160 | 60 | |
Armazenamento
Armazenar o produto seco em local fresco, arejado e ao abrigo do sol. Evite deixar próximo de produtos químicos.
Limpeza
Utilize sabão neutro, bucha macia e água corrente.
Não utilize abrasivos ou palhas de aço.
Validade
Indeterminada.
Requisitos de segurança
A prensa não é perigosa em seu uso.
