O cursodequeijo.com.br é um acesso ao conhecimento e treinamento na fabricação de lácteos. Acessando o site é possível conferir nossos registros fotográficos desde 2005, onde iniciamos os treinamentos in loco, além de termos dezenas de depoimentos de pessoas que participaram das etapas de estudos, dos mais diversos estados e países.

    O curso atualmente disponibiliza uma grande variedade de modalidades para capacitação, que vai desde o entendimento básico para fabricação, com conhecimentos sobre os procedimentos sobre o leite e higiene, até a fabricação de queijos mais complexos como o de leite de búfala, curados, sem lactose, requeijão e entre outros.