Kit Prensa para 40 Queijos redondos de 1 kg
Kit Prensa em inox completo vem com 4 colunas utilizada para prensar e dar formato aos queijos.
Cada coluna da prensa Rica Nata tem capacidade para prensar até 10 queijos que ficarão empilhados, um pressionando o outro.
A Prensa da Rica Nata é toda construída em aço inox AISI 304, acompanha 04 pesos também todo em inox para prensagem dos queijos.
Acompanha também as 40 formas, as 40 tampas prensadoras e os 40 conjuntos de dessoradores.
Composta de:
| Quantidade | Descrição |
| 01 | Prensa em inox AISI 304 com 4 colunas para forma redonda, capacidade de 40 formas de 1.000 g. |
| 04 | Peso em aço inox compatível com modelo de prensa. |
| 40 | Formas Minas Padrão 1.000 gramas |
| 40 | Prensadores |
| 40 | Dessoradores para forma redonda de 1.000 gramas |
As colunas são feitas utilizando tubos em inox, travados com anéis na parte superior e na parte central da coluna, dando mais sustentação nas colunas da Prensa. Estes tubos estão apoiados e soldados em uma plataforma de chapa de inox de 2 polegadas.
4 pés de apoio em aço inox, elevando assim a altura da prensa, evitando que ela apoie diretamente no chão.
Tamanhos
| (cm) | Altura (cm) | Comprimento (cm) | Peso (g) |
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Como utilizar o Kit prensagem de queijo
Pegue a forma e coloque o queijo dentro para ser prensado. O dessorador já deve estar dentro da forma.
Coloque a tampa prensadora sobre o queijo e empilhe no corpo central (coluna) da prensa, uma forma com tampa sobre a outra e após empilhar as formas - máximo de 10 formas por coluna - coloque o peso sobre as formas, que já estarão com os dessoradores e a massa do queijo.
Deixe prensando por pelo menos 30 a 40 minutos de cada lado.
A Rica Nata disponibiliza vídeo no Youtube de como colocar o queijo na prensa.
Armazenamento
Armazenar a prensa, as formas e os dessoradores, em lugar seco e ao abrigo do sol.
Evite também deixar em contato com produtos químicos.
Limpeza
Utilize sabão neutro, bucha macia e água corrente.
Não utilize palha de aço.
Validade
Indeterminada.
Requisitos de segurança
Acessório não perigoso em seu uso.
Informação Fiscal:
Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Ciência do Leite LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone: 37-3334.1618
