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Corante de urucum 1 lt
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Corante de urucum 1 lt

Dará cor ao Iogurte, Bebida láctea, Manteiga e Queijo Prato.

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  • Referência:   PRD00769
  • Modelo/Marca:   Rica Nata
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Corante de urucum da Rica Nata
É um líquido extraído das sementes do urucum e apresenta uma coloração amarelo/alaranjado. O corante de urucum é utilizado para dar cor vermelha em queijos como o Queijo Prato, Gouda, Cobocó, Prato lanche, Estepe, Reino e também em produtos como iogurte de pêssego e em manteigas
Urucum líquido da Rica Nata é um corante natural utilizado em alimentos em geral.
Corante base água.

Apresentação
Líquido cor vermelho/laranja característico do fruto original.

Composição/característica
Corante de urucum Rica Nata é hidrossolúvel (base água) e extraído das sementes do urucum INS 160b.
Concentração de 0,35% de norbxidina.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Embalagem
Frasco com 1 Lt com lacre de proteção.

Uso orientativo
A Rica Nata recomenda a dosagem de 25 ml para cada 100 litros de leite com finalidade de produção ao queijo da linha Prato (Lanche, Estepe, Reino, Coboco, Gouda).
Para uso em manteigas é variavel. Recomendamos fazer seus proprios testes e definir a quantidade exata para seu produto.

Armazenamento
Manter sob refrigeração, protegido da luz, sempre com tampa fechada, protegido do contato direto com o solo.

Validade
06 meses.




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