Pectina Cítrica. Compre na Rica Nata!

Extraída de frutas cítricas.
Referência: PRD00676
Modelo/Marca: Rica Nata
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Pectina Cítrica
É purificada amidada de baixo teor de metoxilação, extraída de frutas cítricas e padronizada com sacarose alimentar para manter constante as propriedades reológicas num gel definido com 45% SS em pH 3,1.
Utilizada como espessante e altera a viscosidade e textura, além de reter água.
Atua na estabilização do produto.

Apresentação
Pó cor creme.

Composição/característica
Pectina (50 - 75%) purificada amidada de extração de casca de frutas cítricas e sacarose (25 - 50%).

Embalagem
Embalagem stand-up para 500 grs.

Armazenamento
Armazenar em local seco e ventilado, ao abrigo do sol e umidade, de preferencia na embalagem original fechada e protegida do contato direto com o solo.

Validade
06 meses.

Requisitos de segurança
Exposição a curto prazo não causa problemas, a longo prazo pode provocar irritações. Usar máscara, luva e touca de proteção para manuseio.

Carrinho Compras

Pectina Cítrica 500 gramas

Extraída de frutas cítricas.