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Iogurteira 300 Litros

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Iogurteira de 300 Lts em aço inox AISI 304 polido internamente e externamente.
Apresenta agitador tipo harpa movido por um moto-redutor.
Possui tampa bi-partida para fácil acesso interno. 
A iogurteira também possui termômetro analógico e saída lateral. 
A saída de produto é por um registro tipo Borboleta em inox de 2 polegadas.
Construída com camisa dupla para circulação de água industrial ou gelada ou também vapor e água quente, oferecendo grande eficiência.
Apresenta aquecimento por fogareiro e entrada para vapor. 

Apresentação
Iogurteira com pés tubulares e camisa dupla, construída em inox AISI 304, com fogareiro e entrada para vapor.
Contém moto-redutor monofásico ou trifásico.
Possui registro de 2 polegadas tipo Borboleta para saída de produto. 

Embalagem
Plástico bolha revestido por papelão microondulado e plástico filme.

Prazo de fabricação
O equipamento demanda um prazo de até 45 dias para fabricação.

Dimensões

Diâmetro

 Diametro (cm)

Altura (cm)

Peso (kg)

91,8

125,6

145

   
Instruções de instalação

Ver manual.

Instrução de instalação elétrica
A iogurteira pode ser monofásica para com voltagens de 110 V ou 220 V ou trifásica com voltagens de 220/280/440 V. O motor não possui controle de voltagem automática, sendo necessário a instalação conforme procedimentos descritos no motor, para isso é necessário que haja um profissional eletricista capacitado para realizar a instalação do equipamento. Instruções de segurança estão no manual.
Moto-redutor com velocidade de 30 rpm.

Instruções de operação
Ver manual.

Higienização do equipamento
  • Utilize água normal para realizar a retirada de sujidades maiores que estejam aderidas no equipamento;
  • Com uma bucha macia utilize uma solução de sabão alcalino e água normal e esfregue todo equipamento (não utilize abrasivos e esponjas/buchas de aço);
  • Enxague com água;
  • Com a bomba de pulverização faça a sanitização com ácido peracético, deixando uma fina camada no equipamento;
  • Enxague novamente.

Garantia
Três (3) meses em respeito aos termos estabelecidos no manual do equipamento.

Requisitos de segurança
É necessário a utilização de EPI para manuseio e limpeza do equipamento. Evite deixar o equipamento desnivelado. Siga as orientações do equipamento no manual.


 
Desenho técnico - Iogurteira 300 Litros



 

Aprenda a fazer Bebida Láctea com Adoçante! 


Bebida láctea
Bebida Láctea

 A bebida láctea é um derivado lácteo popular no Brasil, fácil de encontrar em padarias e supermercados e estão dispostas em vários tipos de embalagens, tais como: bandeijas, frascos, caixinhas, "chupetinhas", dentre outros. Muito confudido com o iogurte devido o sabor e consistência semelhante, mas há uma diferença entre ambos que é a adição do soro do leite na bebida láctea. 
Tal como o iogurte, a bebida láctea é um alimento altamente nutritivo e com uma grande diversidade de sabores, sendo possível adicionar aromas e polpas de frutas
Vamos deixar uma receita super prática de bebida láctea com adoçante. Clique no link abaixo!

Receita de Bebida Láctea com Adoçante: https://www.ricanata.com.br/blog/receita-de-bebida-lactea-com-adocante/

Opinião dos consumidores
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