Idealizada pelo técnico em laticínios Marco Antônio Cruvinel de Lemos Couto, já na época com 8 anos de formação e larga experiência em indústria de laticínios, e Simone M. de Andrade Couto, administradora de empresa.
A Rica Nata teve seu início em junho de 1999, atuando como indústria de laticínios e em seguida configurou-se como uma empresa de ingredientes para indústria láctea.
Paralelamente iniciou-se o site cienciadoleite.com.br, que tem a função de criar conteúdo informativos e educacionais, relativos ao mundo do leite e seus derivados.
Com o público do Ciência do leite gerando as necessidades, o dinamismo e competência, a Rica Nata atingiu nichos de mercado antes não explorados pelas grandes empresas de ingredientes.

Objetivo:

Rica Nata é uma empresa que comercializa produtos e ingredientes para indústria láctea além de cursos profissionalizantes.
O nosso objetivo é, sempre levar aos clientes produtos de qualidade superior, preço acessível, facilidade na aquisição de materiais e soluções técnicas para uso de todo item comercializado, tendo assim um serviço diferenciado e de grande atenção com os iniciantes.

Missão:

Buscar a todo o momento soluções e tecnologias, capazes de satisfazerem nossos clientes, além de sempre investir cada vez mais no pessoal, incentivando a ampliação de conhecimento dos mesmos, custeando cursos para tal fim, para que cada vez mais possamos fazer do nosso atendimento um diferencial.

Ciência do Leite:

O site www.cienciadoleite.com.br é mantido pela Rica Nata, que tem como objetivo fomentar a base de conhecimento com artigos científicos para seus mais de 40.000 cadastrados, além de informar, pois quinzenalmente são feitas postagens com conteúdo tecnológico, receitas e notícias.
Como Ciência do Leite, temos 3 livros publicados, 5 apostilas para fabricação de derivados do leite, mais de 600 artigos científicos publicados dentre eles artigos em língua estrangeira, devido aos seus muitos leitores estrangeiros e dezenas de tecnologias apresentadas para facilitar, evoluir e expandir a produção dos laticinistas.
Ao longo de 16 anos formamos uma base forte e de muito conhecimento para prestar ao nosso cliente, sempre o melhor e mais atualizado produto e serviço.
Com toda expansão apresentada ao longo dos anos, faz da Rica Nata uma empresa sólida e moderna, seguindo todas as tendências tecnológicas para seus produtos e ferramentas de atendimento, que a coloca como a maior loja virtual mais completa para laticínios.