Coagulante super concentrado para Queijo 5 Lts Exclusivo Exclusivo Dá o melhor rendimento para seu queijo! Referência: PRD01101 Modelo/Marca: Rica Nata em 0 avaliações. Dê a sua avaliação! R$ 694,50 ou 6x de R$ 115,75 sem juros Comprar Esse produto encontra-se indisponível. Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Seu nome: Seu e-mail: Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Indicar este produto Deixar um comentário R$ 694,50 à vista Boleto Bancário R$ 694,50 à vista Parcelas 1xdeR$ 694,50sem juros 2xdeR$ 347,25sem juros 3xdeR$ 231,50sem juros 4xdeR$ 173,63sem juros 5xdeR$ 138,90sem juros 6xdeR$ 115,75sem juros Coagulante Super Concentrado O Coagulante é uma enzima Quimosina super concentrada utilizada na coagulação do leite para fabricação de queijos.O coagulante líquido é extraído do cultivo puro de Mucor Miehei não patogênica, seguindo técnicas de BPF para enzimas em alimentos.A Rica Nata oferece o melhor coagulante, com melhor custo benefíco e ótima qualidade.Click aqui e veja algumas Receitas de QueijosApresentaçãoLíquido de cor amarelo ocre ou terra escuro, com odor característico.Composição/característicasCultivo puro de Mucor Miehei resultante em coagulante, adicionado de água e cloreto de sódio.Produto livre de GMO.EmbalagemBombona de 5 L com lacre de proteção.Uso orientativoRecomendamos a dosagem de 6 à 7 ml para cada 100 litros de leite, diluídos previamente em água filtrada ou em uma parte de leite pasteurizado. Tempo de coagulação de 30 a 45 minutos.ArmazenamentoManter refrigerado entre 0°C a 10° C.Não reutilizar a embalagem.Validade06 meses LegislaçãoO Coagulante é dispensado da obrigação de registro na ANVISA segundo a RDC 240 de 26 de julho de 2018.
