kit de Lira Pequena

KIT DE LIRAS PEQUENAS
É um conjunto de liras do tamanho pequeno e utilizado em pequenas produções de queijos. 
Indispensável para o corte correto da coalhada do queijo, fazendo com que a massa fique uniforme e tenha otimo rendimento.

Apresentação
Uma (1) Lira Horizontal P e uma (1) Lira Vertical P em inox AISI 304, com fios de corte em inox AISI 304. 

Embalagem
Plástico bolha, revestimento com papelão microondulado e plástico filme.

Dimensões e peso

Uso orientativo
A lira é para cortar da coalhada do queijo, sendo indispensável na produção por realizar este tipo de corte corretamente.
Indicada para fabricação de todos tipos de queijos que exigem o corte e o dessoramento do queijo.
este Kit é destinado a produções caseiras de queijos. 
Primeiramente corte na horizontal para depois cortar na vertical, formando cubos pequenos para melhor dessoragem. 

Armazenamento
Armazenar o produto seco em local fresco, arejado, e ao abrigo do sol.

Limpeza
Utilize sabão neutro, bucha macia e água corrente.
Não utilize abrasivos ou palhas de aço. 

Validade
Indeterminada.

Requisitos de segurança
Acessório não perigoso em seu uso.