Forma para Queijo Minas Padrão 500 g Pode fazer Meia Cura, Minas Padrão, Queijo Artesanal, Ricota e Cobocó. Referência: CIE00138 Modelo/Marca: Rica Nata em 1 avaliações. Dê a sua avaliação! R$ 26,85 ou em até 1x de R$ 26,85 no cartão Comprar Esse produto encontra-se indisponível. Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Seu nome: Seu e-mail: Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Indicar este produto Ver comentários R$ 26,85 à vista Parcelas 1xdeR$ 26,85sem juros Forma de Queijo Redondo de 500 gramasÉ confeccionada em polietileno, um material altamente resistente e de fácil higienização, podendo ser utilizada para produção de vários tipos de queijos redondos como o Meia Cura, Cobocó, Ricota, Morbier e Parmesão. Inclui a tampa prensadora.ApresentaçãoForma para queijo redondo de 500 gramas e prensador em polietileno branco.Dimensões e pesoDimensões da FormaMedida (cm)Componente Peso (g)Altura10,0Forma120Diâmetro externo 12,5Tampa prensadora72Diâmetro interno10,5 EmbalagemCaixa de papelão para transporte.Uso orientativoRecomendamos o uso de dessoradores além da dessoragem correta, serve para não danificar ou "machucar" o queijo, além facilitar o manuseio para desenformar o produto. Pegue a forma, insira o dessorador na mesma ajustando-o com a borda de acordo com que haja um encaixe e a touquinha é para revestir o prensador, para nenhuma massa de queijo entre em contato com a forma na prensagem. Após prensar o primeiro lado por 30 minutos e realizar a virada do queijo e prensar novamente por mais 30 minutos, o queijo deverá ser enviado para o resfriamento dentro da forma sem os dessoradores. Tire-os somente depois de resfriado.HigienizaçãoForma e dessoradores: recomendamos a primeira lavagem com água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de buchas macia para a limpeza dos sólidos e de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto. Após a limpeza, deve-se realizar a sanitização com uso de água clorada (30 ml para cada 10 litros de água) e por último realizar a secagem e estocagem.ArmazenamentoEm local fresco e limpo, ao abrigo de umidade. Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.ValidadeIndeterminado.Requisitos de segurançaProduto não oferece riscos com seu uso, não contém alergênicos. Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.
