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Tacho para Requeijão e Doce 60/120

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Tacho para Requeijão e Doce de leite
Com capacidade máxima de 120 litros de leite, todo em aço inox AISI 304 com entrada para vapor e fogareiro.
Pode ser feito doce de leite, de goiaba, geleias e também Requeijão.
O tacho esta adaptado para dupla aptidão, fazer Requeijão e Doce de leite, além de aquecer com fogareiro á gás e a vapor. 
Dotado de bojo em inox AISI 304,  moto redutor de 1,5 cv, basculante, trava de segurança, fogareiro para aquecimento com gás, entradas e saídas na lateral para água e ou vapor.

Capacidade de produzir:

Requeijão: Condições em produzir até 50 quilos de Requeijão.
Doce de Leite: Condições em produzir de 50 a 70 litros de leite para Doce.
* Não acompanha os acessórios como: Purgador, Válvula de segurança e Exaustor.
Tachos com aquecimento a gás não necessitam utilizar estes acessórios.

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