Kit de Prensa de 5 formas para Queijo de 800 gramas
O kit completo para prensagem oferece praticidade e preço convidativo a quem busca o conjunto prensa mais formas. Este kit é composto por Forma, Dessorador, Prensa e Peso para prensagem de queijos de 800 gramas e formato redondo, como Minas Padrão, o Meia cura.
O conjunto acomoda até 5 formas com tampas prensadoras.
Composição
Kit 5 Formas Queijos 800g
Quantidade | Descrição |
01 | Prensa em inox AISI 304 para forma redonda, capacidade de 5 formas de 800 g |
01 | Peso em aço inox compatível com modelo de prensa |
05 | Formas Minas Padrão 800 grs completa e redonda |
05 | Conjunto de dessoradores completos para Forma Minas Padrão de 800 g. |
Embalagem
A Prensa juntamente com peso e formas, são embaladas com plástico bolha, papelão microondulado e plástico filme.
Dimensões e peso:
Largura externa (cm) | 21 |
Altura externa (cm) | 107 |
Altura interna (cm) | 99,5 |
Comprimento externo (cm) | 21 |
Diâmetro externo (cm) | 18,5 |
Diâmetro interno (cm) | 14 |
Peso (kg) | 9.700 |
Uso orientativo
Ajuste o dessorador na forma e a touquinha no prensador, preencha a forma com a massa do queijo e leve a coluna da prensa, insira uma forma com prensador sobre a outra até o preenchimento da prensa com as 5 formas, adicione o peso na coluna e prossiga com o processo de prensagem de acordo com o queijo fabricado.
Higienização
Prensa e peso: Utilize sabão neutro, bucha macia e água corrente. Não utilize produtos químicos abrasivos ou palhas de aço.
Forma e dessoradores: Recomendamos a primeira limpeza deve ser com água morna para retirada do excesso de sujidades. Depois, coloque detergente neutro em uma bucha para a limpeza dos sólidos e de resíduos que estão impregnadas na superfície. Após o enxague, precisa fazer a sanitização. pode utilizar água clorada (30 ml de cloro para cada 10 litros de água) e por último realize a secagem e estocagem do Kit.
Armazenamento
Conservar o produto seco em local limpo, arejado, ao abrigo de calor e umidade.
Validade
Indeterminada.
Requisitos de segurança
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos. Produto plástico, como as formas, deve ser mantido sobre proteção a incêndio.
Informação Fiscal:
Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Ciência do Leite LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone: (37) 33341618.