Fumaça Liquida 1 Litro

A Fumaça liquida da Rica Nata é o um extrato natural de fumaça, obtido da Pirolise controlada de madeira Eucalyptus sp, usada para defumar queijos, carnes e embutidos, conferindo sabor de defumado em diversos produtos.
Fumaça liquida da Rica Nata é obtido através de um processo chamado pirolise que ocorre com a queima de madeiras para obtenção do carvão.

Um produto de facil manipulação e armazenamento, bastando ficar ao abrigo da luz, do calor intenso e sempre bem fechado a embalagem evitando a entrada de oxigênio.

Diluição:
Diluir 1 litro de Fumaça líquida Rica Nata em 1 litro de água.

Rendimento:
1 litro faz 2 litros de fumaça. 

Cada 1 litro de fumaça defuma pelo menos 150 queijos pequenos.

Uso:
Mergulhe o queijo ou os embutidos por tempo pré determinado na fumaça pura ou previamente diluída.
Pode também ser adicionado diretamente ao alimento para dar sabor de defumado ou de churrasco.

Conservação e armazenamento:
Tanto a fumaça líquida pura quando ela diluída podem ser mantidas fora de refrigeração, se devidamente limpa e bem armazenada, ao abrigo da luz e do calor. Coloque em uma emblagem bem fechada.
Mas ela conserva melhor se for mantida sob refrigeração, aumentando sua durabilidade.

Composição:
Água e extrato natural de fumaça de Eucalyptus sp. 
Não contém glúten.

Validade:
A validade é de 6 meses para embalagem de 1 Litro.

Apresentação da embalagem:
Frasco de 1 Litro.

Caracteristicas da fumça liquida:
COR: Marron escuro característico.
ODOR: Característico de defumado.

Evite contato com a pele. Pode provocar alguma alergia na pele e dano aos olhos.
Utilizar luvas de látex, avental ou uniforme seguro e máscara de proteção respiratória.