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Fumaça Liquida 5 Lts

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Fumaça Liquida
Extrato natural de Fumaça, obtido da pirolise controlada de madeira Eucalyptus sp, usada para defumar queijos, carnes e embutidos, conferindo sabor de defumado em diversos produtos.
Extrato pirolenhoso é obtido através de um processo chamado pirolise que ocorre com a queima de madeiras para obtenção do carvão.
Elimina o uso de defumadores que precisam de queima de serragem. 

Diluição:
Pode usar pura ou dilua 1 litro de fumaça líquida em 1 litro de água.
Também pode utilizar solução pura, sem diluição. Neste caso a Fumaça ficará mais forte e concentrada. Exigindo menos tempo na aplicação.

Uso:
Mergulhe o queijo ou embutidos (bovinos, suínos, peixes) por tempo pré determinado na fumaça pura ou previamente diluída. A Fumaça pura smepre será mais forte e necessitará de menos tempo de exposição no produto.
Pode também ser adicionado diretamente ao alimento para dar sabor de defumado ou de churrasco.

Conservação e armazenamento:
Tanto a Fumaça Líquida pura, quanto ela diluída, podem ser mantidas fora da refrigeração, se devidamente limpa e bem armazenada, ao abrigo da luz e do calor.
Mas ela conserva melhor se for mantida sob refrigeração, aumentando sua durabilidade.

Composição:
Água e extrato natural de fumaça de Eucalyptus sp. 
Não contém glúten.

Validade:
A validade é de 6 meses para embalagem de 1Lt e 5 Lts e 12 meses para embalagem de 20 Lts.

Apresentação:
Frasco de 1 Lt, Bombona de 5 Lts e Bombona de 20 Lts.

Caracteristcas:
COR: Marron característico.
ODOR: Característico de defumado.

Requisitos de segurança
Evite contato com a pele. Pode provocar alguma alergia na pele e dano aos olhos. Utilizar luvas de látex, avental ou uniforme seguro e máscara de proteção respiratória.
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