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Forma para Mussarela e Requeijão 4 Kg
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Forma para Mussarela e Requeijão 4 Kg

Forma super resistente de 4 kg, de polietileno reforçado!

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  • Referência:   CIE00050
  • Modelo/Marca:   Ciência do Leite
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Forma para mussarela de 4 kg
A Forma de Mussarela é construída em polietileno super resistente, garantindo ao produto durabilidade e fácil higienização. Capacidade de 4 kg.
A forma apresenta grande resistência a produtos mais quentes como na fabricação do requeijão. Tambem tem alta resistência a produtos químicos de limpeza.
Temos vários tamanhos de formas para Requeijão e Mussarela. As opções de 500 grs, de 1 kg, de 3 kg e de 4 kg.

Apresentação
Forma em polietileno branco

Dimensões e peso
Largura (cm)Altura (cm) Comprimento (cm)Peso (g)
15,501232348

Embalagem
Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo
Para mussarela recomendamos o uso direto, sem a necessidade de nenhum dessorador ou embalagem interna, pois a muçarela se ajusta a forma. Para desenformar a muçarela basta virar a forma que ela irá sair.
Para requeijão recomendamos revestir a forma internamente com o saquinho plástico que servirá como proteção do requeijão, além de auxiliar na remoção do produto também agilizar a produção do mesmo.

Higienização
Recomendamos na primeira lavagem o uso de água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de bucha macia a limpeza de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.
Após a limpeza, fazer a sanitização com uso de água clorada e por último realizar a secagem e estocagem.

Armazenamento
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.

Validade
Indeterminado.

Requisitos de segurança
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.  

Informação Fiscal:

Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Ciência do Leite LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone: 37-3334.1618.
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