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Termolactodensímetro

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O Termolactodensimetro da Rica Nata é uma vidraria para medir a densidade do leite, acusando se houve fraude por adição de água ou sólidos no leite.
Esta vidraria é um densimetro com escala graduada, onde temos duas leituras. Uma é a densidade lida, e a outra é de temperatura do leite.
A temperatura tem influência nos resultados, por isto ter um termômetro aliado a densidade. 
Após feita a leitura da densidade e da temperatura no termolactodensimentro, pegue a tabela de correção (que deve acompanhar o Lactodensimetro) e veja os resultados. No ponto de interceção é o resultado real da análise de densidade do leite. Vide o video no nosso canal Youtube
Esta análise chamamos de qualitativa. Aquela que mostra a qualidade do leite, mas não quantifica. Quem quantifica é o Crioscopio,aparelho que dá o ponto de congelamento do leite. Crioscopia diz até a porcentagem de água inserida ao leite, quando tiver fraude por aguagem.

Componentes:
Densimetro de vidro com graduação, que marca densidade e temperatura.
Tabela de correção - o resultado normal é de 1.028 g/l a 1.033 g/l. 

Como utilizar:
Coloque o leite a ser analisado em um recipiente longo, tipo uma proveta de 500 ml. Mergulhe suavemente e gire o termolactodensimentro neste recipiente.
Deixe o termolactodensimentro estabilizar e faça a leitura da temperatura e da densidade.
Após a leitura, faça a correção na tabela. Na propria tabela ensina com se faz a leitura na tabela. É facil e simples de ver. Ou visite nosso página no Youtube
Resultados abaixo de 1.028 suspeita de fraude por adição de água no leite. Acima de 1.033 suspeita de fruade por adição de solidos ao leite.
Obs.:Resultados de 1.027 podem também indicar que o leite está "fraco", e que pode ser alimentação deficiente das vacas. Pode também indicar falhas na lavagem da ordenha, de forma que pode ficar agua na linha de ordenha após lavagem.
Não acompanha certificado de calibragem.

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