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Sorbato de Potássio 500 grs

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Sorbato de Potássio
Sorbato é utilizado na indústria de laticinios como um anti mofo e muito utilizado em doces, leites fermentados, manteiga, salgados, temperos e massas.
Um forte bacteriostático contra bolores e leveduras. Pode causar sabor amargo ao produto se utilizado em grande quantidade.
Para melhor eficiência do Sorbato de Potássio da Rica Nata, é importante ter uma ótima prática de limpeza na fabricação, garantindo a qualidade do alimento.


Apresentação
Pó granular branco.

Composição/característica
Ácido sórbico e sorbato de potássio INS 202
Formula: C6H7O2K

Embalagem
Embalagem Stand-up de 500 gr e caixa para transporte. 

Uso orientativo
Pode ser utilizado 5 grs para cada 10 kgs ou Lts de produto.
Evite adicionar o sorbato de Potássio Rica Nata em produtos muito quente ou com cozimento prolongado.
Diluir o Sorbato em água para facilitar a mistura no produto.
Faça um teste de "prateleira" para acertar a dosagem se for preciso.  


Armazenamento
Armazenar em local seco, bem ventilado, em sua embalagem original, evitar exposição a luz e calor.
Fechar embalagem após o uso.
NÃO REUTILIZAR A EMBALAGEM. 


Validade
06 meses para embalagem de 500 grs até 5 kg.

Requisitos de segurança
Importante utilizar luva de proteção, touca e máscara de proteção descartáveis. 
Em caso de alergia consultar um médico recomendável. 

Dispensado de emissão de AUP conforme instrução normativa nr. 49 de 14/19/16 (Registro no Ministério da Agricultura).
Dispensado de emissão de registro conforme resolução nr.27 de 06/08/10 (Registro no Ministério da Saúde).
 
Opinião dos consumidores
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