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Sorbato de Potássio 10 Kg

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Sorbato de Potássio
Um poderoso anti mofo para os alimentos em geral.
Não deixa crescer os mofos e as leveduras, tem poder fungistático.
Sorbato de Potássio Rica Nata não elimina a utilização de BPF, pois é o que garante a higienização correta.
Pode ser utilizado em bebidas lacteas, em iogurtes, requeijão e também pode ser utilizado para ser aplicado na casca de queijos evitando o crescimento de mofos e leveduras.


Apresentação
Pó granular branco.

Composição/característica
Ácido sórbico e sorbato de potássio INS 202
Formula: C6H7O2K

Embalagem
Embalagem de 10 kg e caixa para transporte. 

Uso orientativo
Sugerimos o uso de 5 g para cada 10 kg de produto. Também pode fazer uma solução para uso externo nos queijos, de 20 gramas para cada 10 litros de agua.
Evite adicionar o sorbato em produtos quentes e por tempo prolongado evitando sua evaporação e conseguente perda de atividade.
Diluir uma quantidade de sorbato em água filtrada para maior facilidade na mistura no produto desejado.
Faça testes de prateleira para verificar a eficiencia do conservante, mas geralmente o prazo de validade dobra após adição do sorbato. 


Armazenamento
Armazenar em local seco, bem ventilado, em sua embalagem original, evitar exposição a luz e calor.
Fechar embalagem após o uso.
NÃO REUTILIZAR A EMBALAGEM. 


Validade
06 meses para embalagem de até 10 kg.

Requisitos de segurança
Importante utilizar luva de proteção, touca e máscara de proteção descartáveis. 
Em caso de alergia consultar um médico recomendável. 

Dispensado de emissão de AUP conforme instrução normativa nr. 49 de 14/19/16 (Registro no Ministério da Agricultura).
Dispensado de emissão de registro conforme resolução nr.27 de 06/08/10 (Registro no Ministério da Saúde).
 
Opinião dos consumidores
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