Sal fundente Requeijão Cremoso

Estabiliza e fundi a massa do Requeijão Cremoso
Referência: PRD00710
Modelo/Marca: Rica Nata
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Sal Fundente R 09
É um produto utilizado para estabilização da massa de queijo/requeijão, ou no processo de fundir a massa para obter o requeijão cremoso.

Apresentação
Pó fino branco com sabor e odor característico.

Composição/características
Estabilizantes tetrapirofosfato de sódio (INS 450iii) e citrato de sódio (INS 331iii).

Embalagem
Embalagem Stand-up com lacre e solda térmica de 1 kg.

Uso orientativo
Recomendamos o uso de até 50 a 75 gramas para 5 quilos de massa.

Armazenamento
Armazenar em local seco e ventilado, ao abrigo de luz, calor e umidade, na embalagem original, bem fechada e protegida do contato direto com o solo.

Validade
12 meses.

Requisitos de segurança
Recomenda-se o uso de luvas, touca e máscara de proteção, óculos de proteção. O manuseio de grande quantidade e em um tempo grande pode provocar irritação. Não inflamável.

Carrinho Compras

Sal Fundente para Requeijão Cremoso 1 kg

Estabiliza e fundi a massa do Requeijão Cremoso