Polpa de Coco 6 Kg

Polpa de Coco embalagem de 6 kg
Uma composição de fruta em pedaços e aditivos que irão dar sabor e aroma a iogurtes e bebidas lácteas.
O Preparado de Fruta Rica Nata deve ser utilizado no produto final, sendo adicionado no momento que for fazer a embalagem do iogurte/bebida.
A Polpa de Coco Rica Nata sem dúvida irá dar uma qualidade superior ao iogurte, pois apresenta pedaços da fruta.

Apresentação
Líquido viscoso branco com transparência, com pedaços da fruta ralada.

Composição/característica
Açúcar líquido invertido, água, polpa de coco, estabilizante amido modificado, aroma idêntico ao natural de coco, acidulante acido cítrico INS 330, conservante sorbato de potássio INS 202.

Legislação
A polpa de fruta, segundo a RDC 240 de 26 de julho de 2018, é isenta da obrigação de registro.

Embalagem
Bombona com capacidade para até 6 kg de Polpa de Fruta.
Na tampa tem um lacre de segurança, o que a mantem lacrada. 

Uso orientativo
Adicione o preparado de fruta diretamente ao iogurte ou bebida láctea em uma proporção de 2 a 4 % sobre o volume de produto. 
Se utilizar 4% de Polpa sobre o volume de iogurte, não vai precisar adicionar mais nenhum produto para dar sabor, aroma e cor ao iogurte.

Armazenamento
Manter em local seco, ventilado, em temperatura ambiente.
Evitar contato direto com o piso, protegido de contaminações e da luz solar.
Após aberto, manter sob refrigeração e consumir totalmente em até 15 dias.

Validade
06 meses após a data de fabricação.

Requisitos de segurança
Os ingredientes constantes na composição não são considerados perigosos.
Não recomendável a ingestão do produto puro, sem diluição.

Legislação
A polpa é dispensada de registro segundo RDC 240 de 26 de julho de 2018.