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Lira Horizontal M

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A lira de inox tem corte na horizontal e cabo longo.
Medidas da Lira média da Rica Nata é de 28 cm de largura e 118 cm de comprimento total (quadro + cabo). Cabo é longo, e fácil de trabalhar.
É indispensável no corte da coalhada, e em conjunto com a Lira Vertical fazem o corte ideal da massa, garantindo assim grãos nos tamanhos adequados para a fabricação de diversos tipos de queijo. 

Apresentação
Uma (1) Lira horizontal em inox AISI 304, com fios de corte em inox AISI 304. 
Cabo longo, de fácil manuseio.

Embalagem
Plástico bolha, revestimento com papelão microondulado e plástico filme.

Dimensões e peso
Largura (cm) Comprimento do quadro (cm) Tamanho do cabo(cm) Peso (g)
28 48 70 1.526

*Tamanho total da Lira, quadro + cabo = 118 cm. Cabo longo.

Uso orientativo

A lira de inox na horizontal é indicada no primeiro corte da coalhada, sendo indispensável na produção por realizar este tipo de corte.
Trabalha em conjunto com a lira vertical. Indicada para fabricação de todos tipos de queijos. 
O uso correto da Lira melhora o rendimento do queijo.

Armazenamento
Armazenar o produto seco em local fresco, arejado, e ao abrigo do sol.

Limpeza
Utilize sabão neutro, bucha macia e água corrente.
Não utilize abrasivos ou palhas de aço. 

Validade
Indeterminada.

Requisitos de segurança
Acessório não perigoso em seu uso.

Opinião dos consumidores
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