Sal Fundente para Requeijão Cremoso 25 kg

Sal Fundente R09
É um produto utilizado para estabilização da massa de queijo/requeijão, usado no processo de fundir a massa para obter o Requeijão Cremoso. 
O Sal Fundente da Rica Nata também ajuda a dar aquele fio característico do Requeijão Cremoso.

Apresentação
Pó fino branco com sabor e odor característico.

Composição/características
Estabilizantes Pirofosfato tetrassódio (INS 450 iii), Hexametafosfato de sódio (INS 452 i).

Embalagem
Saco plástico envolto com duas folhas 2 de papel.

Uso orientativo
Recomendamos o uso de até 50 a 75 gramas para 5 quilos de massa.

Armazenamento
Armazenar em local seco e ventilado, ao abrigo de luz, calor e umidade, na embalagem original, bem fechada e protegida do contato direto com o solo.

Validade
06 meses.

Requisitos de segurança
Recomendamos o uso de luvas, touca e máscara de proteção, óculos de proteção.
O manuseio de grande quantidade e em um tempo grande pode provocar irritação. Não inflamável. 
 

Legislação:
Produto dispensado da obrigatoriedade de registro segundo RDC nº 240 de 26 de julho de 2018, para aditivos alimentares.

Informação Fiscal:
Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Rica Nata LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone: (37) 33341618.