logo
MENU

Forma Queijo Reino ou tipo Bola 1 Kg

R$ 14,39
ou em até 1x de R$ 14,39 no cartão ou R$ 14,10 à vista com 2% desconto
Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar.
    • 1xdeR$ 14,39sem juros

Forma de Queijo Reino
Já vem com a Tampa Prensadora que é utilizada também na fabricação do Queijo tipo Edam e Prato Esférico.
Molda o queijo em forma de esfera, além de possuir grande resistência e fácil higienização devido a ser construída em polietileno.

Apresentação
Forma em polietileno branco.
Acompanha a Tampa Prensadora.

Peso e medidas

Dimensões da forma Medida (cm) Componentes Peso (g)
Altura 16 Forma 180
Diâmetro externo 13,5 Prensador 64
Diâmetro interno 11,5 Dessorador 32
Touquinha 4


Embalagem

Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo

Recomenda-se o uso de dessoradores para não danificar ou "machucar" o queijo e facilitar o manuseio para desenformar o produto. 
Pegue a forma, insira o dessorador na mesma ajustando-o com a borda de acordo com que haja um encaixe e a touquinha deve-se revestir o prensador, fazendo com que nenhuma massa do queijo entre em contato direto com a forma nas primeiras prensagens. 
Após prensar a primeira vez por uns 40 minutos, deve-se realizar a virada do queijo e prensar novamente mais mais 1 hora.
Após feito isso, o queijo poderá ser enviado para câmara fria. 

Higienização

Recomenda-se a primeira lavagem com água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de buchas macia para a limpeza dos sólidos e de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.
Após a limpeza, deve-se realizar a sanitização com uso de água clorada (30 ml para cada 10 litros de água) e por último realizar a secagem e estocagem.

Armazenamento

Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.

Validade

Indeterminado.

Requisitos de segurança

Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios. 

Opinião dos consumidores
  • 5 00% | Nenhum voto
  • 4 00% | Nenhum voto
  • 3 00% | Nenhum voto
  • 2 00% | Nenhum voto
  • 1 00% | Nenhum voto
Avaliação geral:0 de 5 estrelas

Este produto ainda não tem avaliações.
Ver todos os comentários sobre esse produto
Tecnologia
iSET - Plataforma de E-commerce para criar loja virtual
Plataforma de E-commerce para criar loja virtual