Forma de Minas Frescal Telada 250 g

Forma de Minas Frescal de alta dessoragem com friso lateral 
Produzida em polietileno com capacidade para 250 gramas, apresenta vários frisos laterais para rápida e alta dessoragem do queijo e deixá-lo com característica de frisos em sua lateral e no fundo. Para este tipo de queijo não é necessário prensar.
A Rica Nata apresenta esta forma para um mercado diferenciado. O Queijo vai formar uns frisos laterias, dando mais movimento ao queijo. Fica com uma bela apresentação, todo frisado lateralmente.

Apresentação
Forma em polietileno branco com frisos laterais abertos para saída do soro para até 250 gramas de queijo.

Dimensões e peso

Embalagem
Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo
Despeje a massa do queijo frescal ou ricota fresca na forma e aguarde a primeira dessoragem que deve durar em média 10 minutos, após este tempo vire o queijo novamente e espere de 20 à 30 minutos de dessoramento para assim realizar o embale do produto ou resfriamento.

Higienização
Recomendamos a primeira lavagem com água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de buchas macia para a limpeza dos sólidos e de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.
Após a limpeza, devemos realizar a sanitização com uso de água clorada.
Como fazer água clorada: Use 30 ml de Cloro á 2,5% para cada 10 litros de água.

Armazenamento
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Deve-se manter  longe do solo.

Validade
Indeterminado.

Requisitos de segurança
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.

Informação Fiscal:
Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Ciência do Leite LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone: (37) 33341618.