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Forma de Queijo Minas Frescal 500 g
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Forma de Queijo Minas Frescal 500 g

Forma em polietileno fundo telado e super resistente.

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  • Referência:   CIE00040
  • Modelo/Marca:   Ciência do Leite
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    • 1x de R$ 15,75sem juros

Forma de Queijo Minas Frescal de 500 gramas
A Forma de Queijo Minas Frescal de 500 g ou para Ricota é produzida em polietileno resitente garantindo alta durabilidade.
O uso da forma de fundo telado é essêncial na produção do M. Frescal, pois confere caracteristicas proprias de queijo Fresco, seja na produção caseira ou indústrial.


Apresentação
Forma em polietileno resistente na cor branca.


Dimensões e peso

Altura externa (cm)

12

Altura interna (cm)

11

Diâmetro superior (cm)

10,7

Diâmetro inferior (cm)

9,4

Peso (kg)

120


Uso orientativo

Despeje a massa do Queijo M. Frescal ou Ricota Fresca na forma e aguarde a primeira dessoragem que deve durar em média 10 minutos, após este tempo vire o queijo novamente e espere de 20 à 30 minutos de dessoramento. Depois resfrie o queijo e realize a embalagem do queijo.


Higienização

Inicie a limpeza usando água morna, facilita a limpeza. Depois pegue o detergente neutro, coloque na bucha e esfregue na fôrma.
Depois faça o enxague adequado.
A Forma devidamente limpa, faça sua sanitização com uso de água clorada.


Como produzir agua clorada:
10 litros de água + 30 ml de cloro comercial (com 3% de cloro ativo).


Armazenamento
Em local limpo e fresco, além de longe de umidade. 


Validade
Indeterminado.


Requisitos de segurança
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios. 

Informação Fiscal:
Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Ciência do Leite LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone:  (37) 33341618.

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