Forma de queijo Coalho ou queijo Prato
É de material muito resistente, de polietileno na cor branca e de fácil higienização.
Como todas as formas da Rica Nata são produzidas em polietileno branco e virgem, garantindo um produto em formato característico e facilidade na higiene e limpeza.
A Rica Nata é a loja mais completa que tem na internet para laticinios. Temos mais de 400 iténs em nosso portifólio. Temos todos modelos de formas e dessoradores disponiveis no mercado.
Apresentação
Forma e prensador em polietileno branco.
Dimensões e peso
Dimensões | Medida (cm) | Componente | Peso (g) |
Comprimento | 20,5 | Forma | 358 |
Altura | 12,50 | Prensador | 152 |
Largura | 12,50 | | |
Embalagem
Caixa de papelão para transporte.
Uso orientativo
Recomendamos o uso de dessoradores para dessoragem correta do queijoma hora da prensagem, serve para não danificar ou "machucar" o queijo, além de facilitar o manuseio para desenformar.
Pegue a forma, insira o dessorador na mesma ajustando-o com a borda. A touquinha deve revestir o prensador, fazendo com que nenhuma massa do queijo entre em contato direto com a forma nas prensagens.
Deve prensar o primeiro lado do queijo por 30 minutos, e logo após realize a prensagem do outro lado do queijo.
Higienização
Recomendamos na primeira lavagem o uso de água junto com detergente neutro. Com auxilio de bucha macia limpe os resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto. Após a limpeza, faça a sanitização com uso de água clorada (30 ml para cada 10 litros de água).
Armazenamento
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.
Validade
Indeterminado.
Requisitos de segurança.
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.
Informação Fiscal:
Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Ciência do Leite LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone: 37-3334.1618.