Lactase 500 gramas

Lactase da Rica Nata
A Lactase é uma enzima que quebra a lactose em pequenas partes auxiliando na sua digestão.
A Lactase da Rica Nata é um preparado a base de enzima lactase (B-D-Galactosidase), isolada de uma cepa especial e não GMO de levedura (Kluyveromices marxianus var. lactis). 

Uso orientativo
Recomendamos o uso de 30 ml para cada 100 litros de leite.
A temperatura para aplicação da lactase pode ser de 4°C com finalização em 24 e até 48 horas; ou utilizando temperaturas entre 38ºC até 42°C por 2 horas.
A adição da Lactase Rica Nata não pode ocorrer em leite com alta temperatura, acima de 50ºC.
Importante fazer análise para constatar a quebra da lactose antes de consumir o produto final. Uma forma de fazer é fazendo crioscopia, ou mandando para um laboratório especializado.

Composição/característica
Glicerol (CAS: 56-81-5)
Água (CAS: 7732-18-5)
Beta-galactosidase (CAS: 9301-11-2)

Apresentação
Líquido cor amarelada.

Embalagem
Frasco de 500 gramas com tampa e lacre de proteção.

Armazenamento
Armazenar em local limpo, sob refrigeração no máximo 5°C.

Validade
6 meses .

Informação Fiscal:
Este produto será faturado e enviado com nota fiscal emitida pela empresa Rica Nata LTDA.
Para esclarecer outras dúvidas, solicite nossa assistência técnica pelo telefone: (37) 33341618.