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Aroma de Mamão

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Aroma de Mamão
Utilizado como aromatizante identico ao natural destinado a fabricação de iogurte e bebida láctea.
O aroma de Mamão confere ao produto final a característica de sabor desejado.
Quando utilizado em conjunto com o Preparado de Frutas, irá melhorar muito o sabor, a textura, a cor, além de aumentar o rendimento do produto.

Apresentação
Pó fino, de cor creme ou laranja claro, com sabor e odor característico. 

Composição
Açúcar, amido de milho, aromatizante sintético idêntico ao natural, corantes artificiais: amarelo crepúsculo (INS 110), amarelo tartrazina (INS 102) e amaranto (INS 123). Sulfito (máximo): 25 ppm. Contém, no máximo, 0,01 mg/kg de safrol. Pulegona (máximo):  3,14 mg/kg . Alfa e beta tujona (máximo): 0,01 mg/kg .
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
 
Uso orientativo
Uso de 40 gramas em 10 litros de produto.
Quando usado em combinação com a preparado de frutas, pode diminuir a quantidade de aroma utilizado.
Uso do aroma + polpa de fruta:
20 gramas de Aroma de Mamão Rica Nata + 200 gramas de Polpa de Mamão.
 
Armazenamento
Recomenda-se armazenar em sua embalagem primaria em um local livre de calor, umidade e sujidade.

Validade
06 meses.

Requisitos de segurança
Os ingredientes constantes na composição não são considerados perigosos.
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