Amido para Doce de leite 15 Kg

 Amido para doce de leite é uma mistura de amidos modificados de milho e usado como agente de textura e rendimento na linha de doces. Promove melhor corpo ao produto, melhora a textura e não interfere no sabor, além do aumento de rendimento.
Amido Modificado de doce de leite da Rica Nata segue os melhores padrões de qualdiade do mercado.

Apresentação
Pó fino e leve, branco, com odor e sabor característico.

Composição/características
Mistura de amidos modificados de milho (>95%) e hidrocolóides (pectina <5%).

Embalagem
Saco plástico com dupla folha de papel de 15 kg.

Uso orientativo
Recomenda-se o uso de acordo com a quantidade e a qualidade do produto final deseja obter.
Use de 1 á 3% sobre o volume de leite utilizado.

Armazenamento
Deve armazenar em local fresco, arejado, ao abrigo de luz, calor e umidade, sem contato direto com o solo.

Validade
12 meses.

Requisitos de segurança
Este produto não apresenta riscos, porém, recomenda-se o uso de luvas, máscaras, toucas e óculos de proteção para manuseio.