Ácido Cítrico 1 kg Um antioxidante, regulador de acidez, conservante e um coagulante do leite e do soro. Referência: PRD00705 Modelo/Marca: Rica Nata em 0 avaliações. Dê a sua avaliação! | Tire suas dúvidas R$ 21,73 ou em até 1x de R$ 21,73 no cartão ou R$ 21,30 à vista com 2% desconto Comprar Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Seu nome: Seu e-mail: Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Boleto BancárioR$ 21,30 à vista com 2% de descontoParcelas1xdeR$ 21,73sem jurosR$ 21,73 à vista Calcular frete Indicar este produto Deixar um comentário Ácido Cítrico Apresenta propriedades antioxidantes, acidulantes, sequestrantes e reguladoras de acidez. Regula o pH e mascara o gosto desagradável de alguns compostos. Proporciona sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e bebidas além de ser utilizado como inibidor do escurecimento em frutas e verduras. Ácido Citrico Rica Nata também conhecido como acidulante IN 330, proporciona sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e bebidas. A Acidez mais elevada inibe o crescimento de algumas bactérias indesejadas, por isto é considerado um conservante. Mas pode ser usado para coalhar o leeite. Apresentação Cristais brancos. Composição/característica Ácido cítrico anidro C6H8O7 . Embalagem Embalagem Stand-up com lacre e solda térmica de segurança. Armazenamento Não conservar em locais com temperaturas elevadas, abaixo de 30ºC e com máximo de 70% da umidade relativa do ar. O produto deve ser armazenado em paletes, em local seco, coberto e ventilado de acordo com as Boas Práticas de Fabricação (BPF). Validade 06 meses para embalagem de até 1 kg. Requisitos de segurança Recomendamos o uso de luvas de vinil, máscara de proteção e óculos de proteção. Este produto é registrado como um químico não tóxico pelo EC Food Additive (Fabricação).