Sal Fundente para Requeijão Culinário 1 kg Importante na produção do Requeijão Culinário. Referência: PRD00711 Modelo/Marca: Rica Nata em 0 avaliações. Dê a sua avaliação! | Tire suas dúvidas R$ 42,34 ou em até 1x de R$ 42,34 no cartão ou R$ 41,49 à vista com 2% desconto Comprar Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Seu nome: Seu e-mail: Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Boleto BancárioR$ 41,49 à vista com 2% de descontoParcelas1xdeR$ 42,34sem jurosR$ 42,34 à vista Calcular frete Indicar este produto Deixar um comentário Sal Fundente para requeijão Culinário É um produto utilizado para fundição e estabilização do requeijão, utilizado no inicio do processo de fundir a massa para obter o Requeijão Culinário. Apresentação Pó fino branco com sabor e odor característico. Composição/características Estabilizante tetrapirofosfato de sódio (INS 450iii), citrato de sódio (INS 3331iii), Pirofosfato de sódio Neutro (pirofosfato anidro ? TSPP) fórmula molecular Na4P2O7. Não contém Glúten. Produto livre de OGM. Embalagem Embalagem primária: pacote stand-up plástica transparente com lacre de pressão e solda térmica. Não reutilizar a embalagem. Uso orientativo Para fabricação de requeijão recomenda-se o uso de 50 g a 75 g para cada 5 Kg de massa. Demais aplicações verificar boas práticas de fabricação de determinados produtos. Armazenamento Armazenar em local seco e ventilado, ao abrigo de luz, calor e umidade, na embalagem original, bem fechada e protegida do contato direto com o solo. Validade A validade é de 12 meses. Requisitos de segurança O produto não é explosivo, não é inflamável, não é corrosivo e não é tóxico. Evitar a ingestão do elemento puro. Usar equipamento de proteção individual para manuseio, como máscara, toucas, luvas e óculos de proteção. A exposição por um tempo longo e com grande quantidade pode provocar irritações.