Fermento Bio Protetor - Bio Rica

Fermento Bio Protetor - Bio Rica

Ref.: RI8787 Compra Segura

Fermento lácteo de proteção para queijos como Minas frescal e tipo Coalho.

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R$ 2,05

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Produto indisponível
Proporcionar ao queijo Minas frescal e ao Queijo Coalho uma proteção maior, uma maior vida de prateleira. Evitar o desenvolvimento de leveduras, mofo e outras bactérias contaminantes.
Pode ser utilizado em combinação com outros fermentos.

Apresentação
sachê aluminizado.

Composição
Cultura láctea termofílica, composta de cepas naturais não geneticamente modificadas Lactobacillus casei subsp. Rhamnosus.

Aspecto Pó fino homogêneo.

Temperatura ideal de ativação Entre 35º C e 38º C. Contém traços de leite.

Embalagem
Embalagem primaria: Sachê laminado fechado com solda térmica ou cápsulas.
Embalagem secundaria: caixa de isopor.

Uso orientativo
Adicionar o conteúdo do envelope ao leite em temperatura de 35ºC à 38ºC variando conforme do tipo do queijo. Deixar ativar por 30 minutos antes da adição do coagulante.

Armazenamento
Recomenda-se armazenar em embalagem original primaria em temperatura a -5ºC (congelado).

Validade
O prazo de validade é de 6 meses, se mantidas as condições de armazenamento.

Requisitos de segurança
Os ingredientes constantes na composição não são considerados perigosos, evitar inalação ou contato com a pele.


Notas totais

  • 1 4
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

O que clientes dizem

escreveu na data :
Ótimo produto, melhorou muito o queijo fabricado.
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

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