Pectina Cítrica 1 Kg

Pectina é utilizada como espessante em Iogurtes, bebidas, Geleias e Doces.
Referência: PRD00795
Modelo/Marca: Rica Nata
em 0 avaliações. Dê a sua avaliação! | Tire suas dúvidas

R$ 299,00

em até 2x de R$ 149,50 sem juros ou R$ 293,02 à vista com 2% desconto

Boleto BancárioR$ 293,02 à vista com 2% de desconto
Parcelas
- 1xdeR$ 299,00sem juros
- 2xdeR$ 149,50sem juros
R$ 299,00 à vista

É uma pectina purificada amidada de baixo teor de metoxilação, extraída da casca de frutas cítricas e padronizada com sacarose alimentar para manter constante as propriedades reológicas num gel definido com 45% SS em pH 3,1. É utilizada como espessante e altera a viscosidade e textura além de reter água. Atua na estabilização do produto.

Apresentação
Pó cor creme.

Composição/característica
Pectina purificada amidada de extração de casca de frutas cítricas.

Embalagem
Embalagem stand-up para 1 Kg.

Armazenamento
Armazenar em local seco e ventilado, ao abrigo do sol e umidade, de preferencia na embalagem original fechada e protegida do contato direto com o solo.

Validade
12 meses.

Requisitos de segurança
Exposição a curto prazo não causa problemas, a longo prazo pode provocar irritações. Usar máscara, luva e touca de proteção para manuseio.

Pectina Cítrica 1 Kg

Pectina é utilizada como espessante em Iogurtes, bebidas, Geleias e Doces.