Kit prensa 5 formas redondas 800 gr

Ref.: RI9028 Compra Segura

Kit completo para prensagem para 5 queijos redondos de 800 gramas, como o Minas Padrão ou Meia Cura.

R$ 661,00

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Produto indisponível

O kit completo para prensagem oferece praticidade e preço convidativo a quem busca o conjunto prensa mais formas. Este kit é compostos por forma, dessorador, prensa e peso para prensagem de queijos de 800 gramas e formato redondo, como Minas Padrão, o Meia cura e demais que deseja realizar o processo de prensagem. O conjunto acomoda até 5 formas com prensadores.


Composição do kit

 

Quantidade

Descrição

01

Prensa em inox AISI 304 para forma redonda, capacidade de 5 formas de 800 g

01

Peso em aço inox compatível com modelo de prensa

5

Formas Minas Padrão 800 g completa e redonda

5

Conjuntos de dessoradores completos para forma Minas Padrão de 800 g

 

Embalagem

A prensa juntamente com peso e formas, são embaladas com plástico bolha, papelão microondulado e plástico filme.

 

Dimensões e peso

 

Largura (cm)

Altura (cm)

Profundidade (cm)

Peso (gr)

22,0

80,00

22,0

16.750


Uso orientativo

Ajuste o dessorador na forma e a touquinha no prensador, preencha a forma com a massa do queijo e leve a coluna da prensa, insira uma forma com prensador sobre a outra até o preenchimento da prensa com as 5 formas, adicione o peso na coluna e prossiga com o processo de prensagem de acordo com o queijo fabricado.

 

Higienização

Prensa e peso: Utilize sabão neutro, bucha macia e água corrente. Não utilize abrasivos ou palhas de aço.

Forma e dessoradores: recomenda-se a primeira lavagem com água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxílio de buchas macia para a limpeza dos sólidos e de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto. Após a limpeza, deve-se realizar a sanitização com uso de água clorada (30 ml para cada 10 litros de água) e por último realizar a secagem e estocagem.

 

Armazenamento

Conservar o produto seco em local limpo, arejado, ao abrigo de calor e umidade. 

 

Validade

Indeterminada.

 

Requisitos de segurança

Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos. Produto plástico, como as formas, deve ser mantido sobre proteção a incêndio.

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