Fermento para Parmesão
-2% OFF

Fermento para Parmesão

Ref.: RI8829 Compra Segura

O Ricaferm TL4 é indicado para produção de queijo de massa semi dura, dura ou cozida, como o Parmesão.

  • Selecione a opção para Sachês:
  • Selecione a opção para Litros:
R$ 2,40 R$ 2,35

Escolha uma opção

Produto indisponível
Fermento para parmesão e queijos  cozidos de massa semidura e dura como o Sardo, Sbriz, Parmesão, Provolone, Muçarela. Fermentação de velocidade moderada,  ideal para filar no dia seguinte. Desenvolve aromas e sabores na fase de maturação.
Em queijos tipo Parmesão, o Ricaferm TL4 proporciona uma textura granulada ideal e equilibrada em relação á intensidade de aromas e sabores.

Apresentação
Sachê aluminizado.

Composição
Cultura láctea Liofilizada termofilica composta por várias cepas das espécies Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus casei. Contém traços de leite.
Pó fino e homogeneo.

Embalagem
Embalagem primaria: Sachê laminado fechado com solda termica.
Embalagem secundaria: caixa de isopor.

Uso orientativo
Adicionar o conteúdo do envelope ao leite em temperatura de 35ºC, 30 minutos antes da adição do coalho.

Armazenamento
Recomenda-se armazenar em embalagem original primaria em temperatura a -5ºC (congelado).

Validade
O prazo de validade é de 6 meses, se mantidas as condições de armazenamento.

Requisitos de segurança
Os ingredientes constantes na composição não são considerados perigosos, evitar inalação ou contato com a pele.


Notas totais

  • 6 4.33
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

O que clientes dizem

escreveu na data :
Estou usando produto muito bom!
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

escreveu na data :
O Produto adquirido será utilizado em breve. Todo o Material chegou em perfeitas Condições. Agradeço ao Pessoal da Rica Nata, em especial a Sra. Matilde. Parabéns Sra. Matilde por suas Considerações e Dedicação Profissional. Lino.
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

escreveu na data :
Produto de ótima qualidade.
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

escreveu na data :
Entrega rápida e segura!
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

escreveu na data :
Entrega rápida e segura!
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

escreveu na data :
Bom produto
  • Média geral
  • Beleza do produto
  • Usabilidade do produto
  • Atendimento e segurança

Aproveite Também

-2% OFF

Ácido Lático 85% 1Kg

R$ 15,50 R$ 15,19

-2% OFF