Sal fundente Requeijão Cremoso 25 Kg

Sal fundente para Requeijão Cremoso 25 Kg

Ref.: RI9014 Compra Segura

O sal fundente de 25 Kg é um produto responsável pela estabilização e por fundir a massa para obter o requeijão cremoso, conferindo um produto de ótima qualidade.

R$ 586,70

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Produto indisponível
O Sal Fundente R09 é um produto utilizado para estabilização da massa de queijo/requeijão, usado no processo de fundir a massa para obter o requeijão cremoso. 

Apresentação
Pó fino branco com sabor e odor característico.

Composição/características
Estabilizantes tetrapirofosfato de sódio (INS 450iii) e citrato de sódio (INS 331iii).

Embalagem
Saco plástico envolto com duas folhas 2 de papel.

Uso orientativo
Recomendamos o uso de até 50 a 75 gramas para 5 quilos de massa.

Armazenamento
Armazenar em local seco e ventilado, ao abrigo de luz, calor e umidade, na embalagem original, bem fechada e protegida do contato direto com o solo.

Validade
12 meses.

Requisitos de segurança
Recomenda-se o uso de luvas, touca e máscara de proteção, óculos de proteção. O manuseio de grande quantidade e em um tempo grande pode provocar irritação. Não inflamável. 


acima de 6Kg

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