Forma para mussarela e requeijão 4 Kg PRD00289

Forma para mussarela e requeijão 4 Kg

Ref.: PRD00289 Compra Segura

Forma para mussarela e/ou requeijão em barra de 4,0 kg, feita em polietileno conferindo durabilidade e fácil higienização.

R$ 13,90

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Produto indisponível
A forma para muçarela e requeijão de 4,0 Kg é construída em polietileno o que garante ao produto durabilidade e fácil higienização. A forma apresenta grande resistência a produtos mais quentes como na fabricação do requeijão. 

Apresentação
Forma em polietileno branco

Dimensões e peso

LarguraAlturaProfundidadePeso
32,0 cm12,0 cm16,0 cm348 g

Embalagem
Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo
Para muçarela recomenda-se o uso direto, sem a necessidade de nenhum dessorador ou embalagem interna, pois a muçarela se ajusta a forma e firma-se com seu resfriamento, evitando que a mesma venha a se empregnar nas paredes da forma. Para desenformar a muçarela basta virar a forma e batê-la sobre uma superfície para a muçarela saia da forma.
Para requeijão recomenda-se envolver a forma internamente com o saquinho plástico ou embalagem plástica que servirá como proteção do requeijão de corte ou em barra, além de auxiliar na remoção do produto também agilizar a produção o mesmo e previne que o mesmo venha a garrar na forma.

Higienização
Recomenda-se na primeira lavagem o uso de água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de bucha macia a limpeza de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto. Após a limpeza, deve-se realizar a sanitização com uso de água clorada (30 ml para cada 10 litros de água) e por último realizar a secagem e estocagem.

Armazenamento
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade. Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.

Validade
Indeterminado.

Requisitos de segurança
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos. Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios. 

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