Iogurteira 200 litros

Iogurteira 200 litros

Ref.: PRD00998 Compra Segura

Iogurteira para fabricação de iogurte ou bebida láctea com capacidade de 200 litros, em inox AISI 304, entrada para vapor e fogareiro.

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R$ 8.700,00

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Produto indisponível
Iogurteira em aço inox AISI 304 polido internamente e externamente. Apresenta agitador tipo harpa movido por um moto-redutor. Possui tampa bi-partida para fácl acesso interno e isolamento em lã de rocha. A iogurteira também possui quatro pés com parafusos niveladores, termômetro analógico e saída lateral. 

Construida com camisa dupla para circulação de água industrial ou gelada, oferecendo grande eficiência. Apresenta aquecimento por fogareiro e entrada para vapor. 

Apresentação
Iogurteira com pés niveladores e camisa dupla, construída em inox AISI 304, com fogareiro e entrada para vapor. Apresentamoto-redutor monofásico ou trifásico.

Embalagem
Plástico bolha revestido por papelão microondulado e plástico filme.

Prazo de fabricação
O equipamento demanda um prazo de 30 dias para fabricação.

Consumo
Consumo elétrico 0,46 Kwh/h
Consumo de vapor 17,2Kgv/h

Dimensões

Largura (cm)Altura (cm)Profundidade (cm)Peso (Kg)
83,3117,683,3120

Instruções de instalação
Ver manual.

Instrução de instalação elétrica
A iogurteira pode ser monofásica para com voltagens de 110V ou 220V ou trifásica com voltagens de 220/280/440V. O motor não possui controle de voltagem automática, sendo necessário a instalação conforme procedimentos descritos no motor, para isso é necessário que haja um profissional eletricista capacitado para realizar a instalação do equipamento. Instruções de segurança estão no manual.
Moto-redutor com velocidade de 30rpm.

Instruções de operação
Ver manual.

Higienização do equipamento

Utilize água normal para realizar a retirada de partes maiores que estejam empregnadas no equipamento;
Com uma bucha macia utilize uma solução de sabão alcalino e água normal e esfregue todo equipamento (nõ utilize abrasivos e esponjas/buchas de aço);
Enxague com água;
Com a bomba de pulverização faça uma lavagem com ácido peracético, deixando uma fina camada no equipamento (seguir recomendações do fabricante do produto);
Enxague novamente.

Garantia
Doze meses em respeito aos termos estabelecidos no manual do equipamento.

Requisitos de segurança
É necessário a utilização de EPI para manuseio e limpesa do equipamento. Evite deixar o equipamento desnivelado. Siga as orientações do equipamento no manual.

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