Polpa de coco

Polpa de coco

Ref.: 1128 Compra Segura

Polpa de coco ou preparado de coco é uma mistura responsável por dar cor, sabor e aroma ao iogurte e bebida láctea, conferindo característica da fruta.

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R$ 12,90

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Produto indisponível
O preparado de fruta sabor coco é uma composição de fruta e outros aditivos destinados a dar sabor, cor e aroma a iogurtes e bebidas lácteas. O preparado deve ser utilizado no produto final, sendo adicionado no final do processo de fabricação do iogurte/bebida, antes da embalagem. A polpa de coco dá uma qualidade superior ao produto final e apresenta pedaços da fruta.

Apresentação
Líquido viscoso branco com transparência, com pedaços da fruta ralada.

Composição/característica
Açúcar líquido invertido, água, polpa de coco, estabilizante amido modificado, aroma idêntico ao natural de coco, acidulante acido cítrico INS 330, conservante sorbato de potássio INS 202.

Embalagem
Embalagem primária: pacote stand-up plástica transparente com lacre de pressão e solda térmica, bombona com lacre de segurança. Não reutilizar a embalagem.

Uso orientativo
Adicione o preparado de fruta diretamente ao iogurte ou bebida láctea em uma proporção de 2 a 4 % sobre o volume de produto. 

Armazenamento
Manter em local seco, ventilado, em temperatura ambiente. Evitar contato direto com o piso, protegido de contaminações e da luz solar. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir totalmente em até 15 dias.

Validade
6 meses.

Requisitos de segurança
Os ingredientes constantes na composição não são considerados perigosos. Não recomendável a ingestão do produto puro, sem diluição. Recomenda-se o uso de óculos de proteção.

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