Aroma de morango é um aromatizante artificial destinado a fabricação de iogurte e bebida láctea. O aroma confere ao produto final a característica de sabor desejado. Quando usado em combinação com a polpa/preparado de frutas melhora as características de sabor e cor e aumenta o rendimento.
Apresentação
Pó fino, rosa, com sabor e odor característico.
Composição
Açúcar, amido de milho e matodextrina,
aromatizante idêntico ao natural, corantes artificiais: amaranto (INS 123) e V. Ponceau (INS 124). Acidulantes: ácido fumárico (INS 297) e ácido cítrico (INS
330).Contém alergênico sulfito (máximo): 13 ppm. Contém máximo 0,01 mg/kg de safrol. NÃO CONTÉM
GLÚTEN.
Embalagem
Embalagem primária: pacote stand-up plástica transparente com lacre de pressão e solda térmica.
Uso orientativo
Adicione o pó em uma proporção de 40 grs para cada 10 litros de produto. Quando usado em combinação com a preparado de
frutas, pode diminuir a quantidade de aroma utilizado.
Armazenamento
Recomendamos armazenar em sua embalagem primaria em um local livre de calor, umidade e sujidade.
Validade
06 meses.
Requisitos de segurança
Os ingredientes constantes na composição não são considerados perigosos.
